Je vous livre une recette sans prétention, mais facile, rapide et abordable qui mettra (peut-être? et en tout cas je l’espère) un peu de piquant …
Cookie inspirés de Pierre Hermé
Les essayer, c’est les adopter ! Ils plairont aux petits comme aux grands et risquent de ne pas rester longtemps sur la table une fois …
Les bonnes adresses des Discoramos
https://ileauxepices.com/ Épices https://www.culinaide.com/ Arômes et colorants https://aztek-tlse.fr/ Chez Beatriz, spécialités mexicaines https://www.beer-market.be/ Bières http://www.lavanilleraie.com/ Vanille https://www.excellencerhum.com/fr/ Rhum https://www.lacompagniedurhum.com/ Rhum https://www.amazon.fr/Stubbs-Liquid-Smoke-Hickory-148/dp/B0011BPCVO/ref=sr_1_2 Le liquid smoke https://www.sauce-piquante.fr/ Sauce …
Texas Salsa
Cette salsa polyvalente est excellente comme trempette avec des chips et elle agrémente également d’innombrables autres plats dont les œufs, le riz, des haricots, du poisson, du poulet, du bœuf ou des entrées mexicaines.
Chili
Mexico, Mexiiiiiiiicooooooooo
Tarte aux fleurs d’acacia
Parce que les beignégnés c’est bons mais un peu gras. Voici une autre façon de savourer les fleurs d’acacias.
Sauce Barbecue
Voici la recette de la seule sauce barbecue dont vous aurez besoin à partir de maintenant. C’est un peu long et un peu fastidieux mais je vous promet que ça vaut le coup.
Enchiladas
Crémeuses, langoureuses, végé